Ajuda c/Projeto p/ Hotel com 90Aptos

Boa Tarde Amigos, sou novo no forum e possuo pouco conhecimento de Mikrotik. Atendo um hotel que hoje possui 15 Andares c/ 90 aptos.
A rede já tem 10anos e primeiramente foi instalado cabo em todos os aptos, e 15 switch 8p. interligando andar com andar. Hoje instalamos 15 AP TPLink 300mbts 1 por andar + rede Cabeada.
Atualmente Um Servidor linux Pago, esta fazendo o controle de banda com cqb + proxy transparente.
Já esta autorizado a desativar esse servidor e instalar um Mikrotik, e gostaria muito da ajuda com o projeto.
1- A internet tem que funcionar em todos os notes / tables / smarts e Fones Voips mylg, da maneira mais transparente possível.
1.1 O Hotel Recebe muitos diretores de multinacionais com equipamentos na linguagem coreana, Inglesa, Turca, Dinamarquesa ETC, fica quase que impossível um técnico ir nesses equipamentos para configurar proxy, ip automático ou autenticar mini aparelhos mylg voip num hotspot.
2- Tivemos que tirar os cabos de todos os aptos, pois alguns hospedem estavam ligando outros router na rede para poder Aumentar o sinal na Wifi, só que em vez de colocar o cabo de rede na Wan, acabavam ligando o cabo de rede na Lan, jogando dhcp do router para a rede toda do hotel, ocasionado parada total.
3. O hotel possui link full de 5mb e esta mudando para 10mb, nos horários de pico das 19h as 21h o consumo da banda chega no máximo, ocasionando lentidão total
3.1 Nao tenho como identificar quantos usuários estão conectados simultaneamente e utilizando a internet, foi configurado uma taxa de 256k e máximo de 512k para cada end. ip. da faixa 192.168.0.10 a 192.168.0.100.
4. Outra coisa que esta acontecendo é que ao acessar o ambiente de rede, conseguimos ver todos os micros dos hospedes e também seu compartilhamentos quanto ativo.
4. Escolhi o MIKROTIK- ROUTERBOARD RB/450G para instalar neste hotel, esta correto?
Obrigado
Att
Adriano

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